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金银花的多种吃法,找对吃很重要

对很多孩子来说吃金银花花蜜是夏季的一个传统,经常有很多小孩子拉着花茎吃花蜜。餐桌上也可以经常看到可食用的金银花,在沙拉里放些花或者把它们做成果冻味道也确实不错,有些金银花有可食用的浆果,但是可能部分是有毒的所以挑选的时候要格外注意一下。今天贤集网小编就和大家一起研究下金银花的多种吃法,找对吃很重要。

金银花的多种吃法,找对吃很重要

金银花的吃法


1.品尝花蜜


在第一片叶子下面摘1-2朵花,可以把上面的花摘下来,但是尽量不要把花拔下来,因为它会在够不着的情况下把花蜜抽出来。大多数金银花都有可食用的花蜜,但是如果不确定的话,千万不要吮吸花蜜。同样的,很多时候浆果或花是有毒的,所以在不知道种类的情况下不要吃这些植物的部分。

金银花的多种吃法,找对吃很重要

抓住花的同时拔出茎。把花的底部掐住,慢慢向下拉阀杆。这样可以从底部抽出花朵的样式,收集花蜜。花式是从花朵中间伸出的一个瘦小的部分。当花蜜从花的中间拉下来时,花柱末端的那一块会聚集花蜜。


把花蜜滴在舌头上以获得芳香的味道。一旦花茎大部分脱落,花的底部会有一点花蜜。轻轻尝一口,味道好极了。


2.在食物中使用金银花


像吃蓝莓一样生吃可食用的浆果。一些金银花浆果是可食用的,但是要小心品种。例如,有些看起来像长而长方形的蓝莓。把浆果洗干净,一把或放在沙拉里吃。最好的水果品种之一是蓝靛果忍冬,可以一把一把地吃。其他品种有可食用的水果,但是一次要看看吃多少的量,看看有什么影响。

金银花的多种吃法,找对吃很重要

把金银花花冲泡成茶会有浓浓的花香味。4-5朵干净的花放在杯子里,然后浇上热水。泡3-5分钟后饮用,金银花是很好的品种,所以要确保只使用食用品种。


用可食用的花做金银花果冻。要做果冻,在把花滤出后,加入1个大柠檬汁和1.75盎司(50克)果胶。煮沸后搅拌,直到糖溶解,然后让它沸腾1-2分钟。果冻做好后,倒入干净的罐子里。在冰箱里保存一个月。

金银花的多种吃法,找对吃很重要

3.寻找金银花


在野外寻找丰富的藤蔓。金银花是一种具有侵略性的藤蔓植物,这意味着它可以迅速占领大片开阔的区域,将其他植物赶走。在美国最常见的忍冬,忍冬有椭圆形的中绿色叶子,金银花在夏天一年中只开花2-3个月,所以一年中剩下的时间必须通过叶子来识别。检查花的特征形状。通常,金银花的花朵一侧有一个花瓣,另一侧有3-4个花瓣,几乎像一只鸟的脚。许多金银花品种的花瓣长而薄,向花的底部卷曲。它们也有一个长的管形成花的基部。


绝对不要白色和黄色花朵的藤蔓上结的黑色浆果,金银花实际上是来自日本的入侵物种,但它是美国最常见的品种之一。你可以花上的花蜜,然后用花做糖浆或果冻。但是,不要吃这种藤上的浆果。金银花外观相似,但叶稍长,是另一种可食用的变种蓝靛果忍冬,有白色的长花,花瓣短,向花的中心卷曲,这种可食用的浆果比其他品种大得多,大约有一个小黑莓的大小,而且颜色是蓝色的。

金银花的多种吃法,找对吃很重要

好了,以上就是贤集网小编所了解的金银花的吃法了,希望对大家有所帮助。


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