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薄荷叶的做法,会吃更健康

相信大家都对薄荷不陌生,如果喉咙不舒服,可以吃一块薄荷糖润润嗓子,很多人喜欢拿薄荷糖来缓和咽喉肿痛的情况,所以很多人对薄荷的了解应该是在薄荷糖,但是对薄荷叶却没有一定的了解,其实薄荷叶的功能非常好,不仅可以提神醒脑,有前面所提及的润喉的作用,还能被拿来当做食材用,那么今天小编和大家一起聊下关于薄荷叶的做法,会吃更健康。

薄荷叶的做法,会吃更健康

薄荷叶的做法


1.薄荷汤


做法:洗干净薄荷叶后切碎成粉末状,用开水冲泡后放盐和香油,这个时候薄荷汤差不多完成了,可以降火解暑,夏天来一碗薄荷汤,爽极了。薄荷汤可以降火用。

薄荷叶的做法,会吃更健康

2.薄荷炒鸡肉


做法:将鸡肉切丝放入碗内,如果有蛋清,淀粉还有盐,那就一起搅拌均匀,把薄荷洗干净后切断,油五分热的时候一起放入其他调料,抄下就能出锅了。


3.薄荷粥


要采摘新鲜的薄荷10克左右,粳米50克,和清水一起熬煮,用中火就可以,煮到一定程度后等薄荷冷却捞出,捞出叶子,去掉渣渣的汤需要备用,把粳米放锅内煮粥,快煮熟的时候倒入薄荷汤和冰糖,煮沸就可以了,那个味道真是凉爽,胃口都好很多,小编偷偷告诉大家,薄荷粥是可以醒目养神的,对于感冒还有一定的疗效的。


4.薄荷绿豆糕


绿豆煮烂后,加入一些想吃的食材一起,捏成馅,和薄荷一起放蒸锅里蒸熟,等凉了吃味道会更好些。

薄荷叶的做法,会吃更健康

5.薄荷芦根汁


6克薄荷,9克党参,30克芦根,3克炙麻黄和生姜,一起研碎成粉末状,然后加水进去,熬成药汁后过滤掉渣渣就能喝了,这个薄荷汁是可以清热化痰的,如果体恤感冒也可以适量服用,但是体寒的人还是不建议薄荷的。

薄荷叶的做法,会吃更健康

好了,以上就是薄荷的各种吃法了,薄荷的做法多样,好处也是非常多的,夏天喝一口薄荷茶,清热降火又凉快,对身体也有好处,但是薄荷叶只是一种食材,类似于花椒,茴香之类的,不能当做主食,以免对身体产生一定的害处,而且作为药材时剂量都要医生明确指示的,不能自己随意增减,孕妇喝儿童都不建议吃的,由此看来,薄荷叶虽然功能多,还是要多注意些的。

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