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天麻的功效与作用吃法是怎样?谁能告诉我一下

天麻是一味中药材,其治疗肢体麻木的疗效非常好,当然除了治疗肢体麻木之外,它还有其它功效作用,那谁能告诉我一下天麻的功效与作用吃法是怎样?

天麻的功效与作用吃法是怎样?谁能告诉我一下

注:文章内的所有配图皆为网络转载图片,侵权即删!

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天麻的功效:


息风止痉;平肝阳;祛风通络。主急慢惊风;抽搐拘挛;眩晕;头痛;半身不遂;肢麻;风湿痹痛。治眩晕眼黑,头痛,肢体麻木,半身不遂,语言蹇涩,小儿惊痫动风。



天麻的作用


1、镇痛作用


用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等,有明显的镇痛效果。近年来,经一些医疗单位1000多例患者的临床试用,有效率达90%。


2、镇静作用


有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人,有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用,还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。


3、抗惊厥作用


天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛,缓解心绞痛、胆绞痛的作用。


4、降低血压作用


天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨,还可增5、明目、增智作用:天麻尚有明目和显着增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力,目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症,有效率达81%。


天麻的吃法是怎样的?


1.天麻炖乌鸡



采用天麻十五克,一只乌骨鸡,其他调味品和佐料选择好用多少。做菜的顺序先是把乌鸡洗净,毛和内脏等不要的残渣丢掉,再配合切片的天麻,把天麻塞进乌骨鸡的肚子里,装满压实,放入炖锅中,撒上佐料和配菜就可以开始做了。首先大火把锅子烧开,等待一会儿关到小火慢慢把鸡炖烂。它可以补益气血,如果出现气血虚或者头晕低血糖症状吃这个菜就再合适不过了。


2.天麻猪脑羹


选取天麻五克和一个新鲜的小猪脑,配好佐料。先把天麻捣碎成粉末状,再和猪脑放进锅里炖煮。加一些水用小火炖煮一个小时,等待锅中变成粘稠的羹汤之后,加入准备好的佐料就可以吃了。这个菜可以和其他菜一起吃。作用是可以祛风止痛,有效的缓解长期的头痛和老年痴呆等等。


3.天麻什锦饭


选取天麻十克和粳米一百克,鸡肉、胡萝卜、香菇适量搭配主料,再搭配好调料等。先把干燥的天麻浸泡在水里一个小时等待它变的柔软有弹力,就可以开始把鸡肉和胡萝卜切成碎块状,同时把香菇发好之后也切成条状的丝。然后一起把所有的主料和辅料一起放进锅里,配上适量的调料就可以开火慢慢煮成饭了。一日三餐都可以吃,多吃还可以起到健脑强身和缓解头晕眼花,健忘等等症状。


4.天麻陈皮粥


选取天麻十五克,陈皮十克,大米一百克。把天麻切片和陈皮、大米、水放进锅子开始煮,煮熟就可以直接吃了。每天都可以吃,可以起到祛痰开窍的作用。


5.天麻炖鹌鹑


选取天麻十五克,鹌鹑一只,其他调料按主料适量来配置好。首先要把鹌鹑的毛和内脏等一些残渣丢掉,再把天麻切片之后塞进鹌鹑的肚子里,要记得塞满,现在距可以放进锅里开始小火炖煮了,煮一会加入配置好的佐料,等汤全部煮好后要把肚子里的天麻挖走,只剩鹌鹑。平时可以经常吃来调养身体,还可以起到补气养血和缓解头昏目眩、脾胃虚弱以及贫血的作用。


来源:LOVELADY、医联媒体

天麻的功效与作用:


第一,天麻含有非常丰富的碳水化合物和各种糖类,吃天麻能够为身体提供能量。


第二,天麻对于预防和治疗各种心血管疾病都起着重要的作用,因为天麻能够增加脑部血流量,从而降低脑部血管出现的阻力,并且能够轻度地收缩脑血管,增加冠状血管的流量,因此能够预防心血管疾病,另外,天麻还能降低血压,对于预防心肌缺血起着重要的作用。


第三,天麻对于人体的大脑神经系统也有非常明显的保护作用,女性吃天麻可以得到非常明显的增强记忆力和增强视神经的效果。


第四,很多人还知道,天麻也具有一定的镇静效果,有很多用来治疗神经衰弱的患者的药物中就含有天麻素,这种物质能够抑制咖啡因导致的中枢兴奋作用,镇静效果非常好。


天麻的吃法是怎样的?


1、天麻煮鸡蛋:天麻煮鸡蛋具有一定辅助治疗头晕、头痛的效果,且制作方法也比较简单,只需要将天麻放进锅中加水煮上半个小时。然后,再将鸡蛋打在锅里,煮熟之后即可食用。



2、天麻蒸鸡蛋:天麻蒸鸡蛋可对于子宫脱垂等方面起到辅助治疗的作用,但制作的方法比较复杂。首先,需在鸡蛋上开一个比较小的孔,然后将天麻粉从这个小孔灌进到鸡蛋里面,再用一张湿的纸粘在小孔上,将小孔朝上放在蒸笼里,蒸熟后即可食用。


3、天麻蒸羊脑:天麻蒸羊脑具有祛风开窍、通脉活血的作用,此外,镇静和滋补的效果也不错,其制作简单,只需要将天麻和羊脑隔水蒸熟后即可食用。


4、天麻枸杞猪脑:天麻枸杞猪脑可治疗因脑震荡而导致的后遗症,如头晕、头痛等。这种做法比较简单,只需要准备好猪脑、天麻、枸杞,然后将天麻和枸杞用水煎一个小时,再把猪脑放进里面煮熟即可。


5、天麻甲鱼汤:天麻甲鱼汤具有很好的平肝潜阳、滋养肝肾、活血散瘀的效果,还可在一定程度上治疗高血压,其制作只需要将天麻与甲鱼一起煲汤吃即可。


6、天麻炖鸽子:天麻炖鸽子对于头昏、头痛也具有一定的缓解作用,首先把鸽子放进锅中,加水后再放入天麻和枸杞,大火烧开后再用小火炖两个小时即可食用。


来源:奇妙的本草

天麻的功效与作用:


天麻可以祛风湿,止痛、行气活血。



天麻的食用方法:


(1)天麻核桃鱼


原料:去皮鲜天麻100克,核桃仁30克,川芎10克,茯苓10克,鲜鲤鱼1条(约1500克),酱油5克,料酒10克,精盐5克,味精2克,白糖5克,胡椒粉2克,香油10克,葱姜各10克,水豆粉10克。


做法:


1.将鲤鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,装入盒内;将川芎、茯苓切成片,用第二次淘米水浸泡,再将天麻放入泡过川芎、茯苓等的淘米水中浸泡4小时左右,捞起沥干水份切片(丝)待用。


2.将天麻片(丝)、核桃仁放入鱼头和鱼腹内,鱼置盆内,然后放入葱、姜,加入适量清水后,上笼蒸30分钟左右。


3.将鱼蒸好后,拣去葱、姜,另用水豆粉、清汤、白糖、精盐、味精、胡椒粉、香油烧开勾芡,浇在鱼上即成。


功效:平肝熄风、定惊止痛、行气活血、补脑益智。


应用:佐餐食用。适用于虚火头痛、眼黑肢麻、神经衰弱、高血压头昏、智力低下等症的辅助食疗。


(2)天麻鱼头汤


原料:活鲤鱼一条,去皮鲜天麻100克,茯苓10克,川芍、姜末各6克,酱油、麻油各10毫升,黄酒15毫升,白糖20克,葱9克,精盐、味精、胡椒粉各3克,水淀粉、鲜汤各适量。


1.将鲤鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,装入盘内;将川芎、茯苓切成片,用二次淘米水浸泡数小时,再将天麻放入泡过川芎、茯苓的淘米水中浸泡1-2小时,捞出天麻切成薄片待用。


2.将天麻片放入鱼头和鱼腹内,置盆中,然后放入葱、姜,加水适量,上笼蒸30分钟出锅待用。


3.用水淀粉、鲜汤、白糖、精盐、味精、胡椒粉、酱油、麻油等调料,在锅内烧开勾芡,浇在鱼头上即成。


功效:活血祛风,养血生发,健脾和中,补益肝肾。


应用:佐餐食用。适用于生发护发,此适用于肝肾阴虚、肝阳上亢所致头痛、目眩肢麻、高血压、神经衰弱等症的辅助食疗。


(3)天麻冬菜扣肉


原料:去皮鲜天麻150-200克,五花猪肉500克,川冬菜200克,姜片15克,料酒10克,酱油10克,肉汤200毫升,胡椒粉2克,精盐5克,蜂蜜20克。


做法:天麻洗净砸碎,五花猪肉入热水锅中煮片刻,捞出抹上蜂蜜入热油锅中炸成金黄色,捞出放凉切片,码于盘中。川冬菜洗净切碎,入砂锅,盐、葱、姜、味精、酱油、料酒及肉汤煸炒,浇在肉片上,撒上天麻、盐、胡椒粉,入蒸锅蒸30分钟即可膳食。


功效:平肝熄风,定惊止痛,行气止血。适用于虚火头痛、眼黑、肢麻、神经衰弱,并能润肠胃,生津液,补肾气,解热毒,滋润皮肤,使毛发光泽。


(4)天麻鸭子


功效:滋阴潜阳,平肝息风。适用于阴虚阳亢,目眩头晕,耳鸣头痛,口苦咽干等症。


配方制作:鲜天麻100克,生地30克,水母鸭1只(约500克)。将鸭宰杀,去毛及内脏,与洗净切片之天麻,生地共炖至鸭料熟,加食盐、味精等调味。


用法:食肉饮汤。


来源:健康步道

天麻在日常生活中的用处还是挺多的,像什么肢体麻木、头痛眩晕之类的都可以用天麻来治疗,疗效很好哦!如果大家不信的话,可以去问问医生啊!

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