或是出于对自来水的口味、洁净度的担忧,或是单纯为了方便省事儿,如今越来越多的人,特别是生活在都市的年轻人,会将纯净水作为主要的饮用水来源。
然而,前不久网上流行起一个说法:常喝纯净水会导致缺钙。事实真是如此吗?
我国居民的饮用水主要包括以下几大类:自来水、纯净水、人工矿化水、天然饮用矿泉水和其他饮用水。
其中,自来水是以地表水或地下水为天然水源,经过一系列处理工艺后再输入到各家各户,是目前最普遍的生活饮用水。
纯净水一般以自来水为水源,专业机构通过各种手段,过滤掉杂质,但在这个过程中,也将钾、镁、钙、铁和锌等人体必须的矿物质元素一并去掉了。
人体是否缺钙,与多种因素有关,除了钙元素的摄入量外,还包括年龄、激素水平、机体生理和病理状况、维生素D的营养状况、用药情况等等。换言之,钙的摄入量是影响钙营养状况的主要因素,但并非唯一因素。
从钙的摄入来看,2013年中国营养学会推荐的成人钙每日摄入量为800毫克。日常膳食是人体中钙元素的主要来源,在众多食物中,奶及其制品、花生、黑芝麻、紫菜、黑木耳、小白菜等食物的钙含量丰富且吸收率较高,尤其是奶及其制品是膳食钙的良好来源。
至于饮用水,虽然说对钙元素等矿物质的摄入能起到一定作用,但其效果依据水质硬度的不同,存在着比较大的差异。世界卫生组织建议,最适宜的生活饮用水硬度约为170毫克/升,其中钙元素只占到40%。按照每人每天饮用约1.2升水的平均水平来计算,正常情况下从饮用水中摄取的钙最多只有100毫克,明显低于膳食提供的钙含量。
因此,饮用水显然不是人体钙元素的主要来源,而且目前尚无研究表明,纯净水与缺钙之间存在着必然的因果关系。
但由于纯净水在加工过程中,确实会在去除杂质的同时过滤掉矿物质,因此纯净水偶尔喝喝没关系,但不推荐将其作为日常饮水长期饮用。从科学、经济和卫生等角度综合考虑,白开水还是最适合人体的饮用水,专家也提倡以白开水作为长期主要的饮用水。
延伸阅读:
生活在城市的年轻人,现在不管是在公司和还是在家,很多人饮用的都是纯净水,很少有人去喝自来水了。纯净水虽然比较方便,但是会少了一些矿物质,如果我们经常饮用纯净水会缺钙吗?如果不喝纯净水,居民饮用水有必要按净水器吗?使用净水器时有哪些注意事项?
我国居民的饮用水主要包括以下几大类:自来水、纯净水、人工矿化水、天然饮用矿泉水和其他饮用水。
其中,自来水是以地表水或地下水为天然水源,经过一系列处理工艺后再输入到各家各户,是目前最普遍的生活饮用水。
纯净水一般以自来水为水源,专业机构通过各种手段,过滤掉杂质,但在这个过程中,也将钾、镁、钙、铁和锌等人体必须的矿物质元素一并去掉了。
人体是否缺钙,与多种因素有关,除了钙元素的摄入量外,还包括年龄、激素水平、机体生理和病理状况、维生素D的营养状况、用药情况等等。换言之,钙的摄入量是影响钙营养状况的主要因素,但并非唯一因素。
从钙的摄入来看,2013年中国营养学会推荐的成人钙每日摄入量为800毫克。日常膳食是人体中钙元素的主要来源,在众多食物中,奶及其制品、花生、黑芝麻、紫菜、黑木耳、小白菜等食物的钙含量丰富且吸收率较高,尤其是奶及其制品是膳食钙的良好来源。
至于饮用水,虽然说对钙元素等矿物质的摄入能起到一定作用,但其效果依据水质硬度的不同,存在着比较大的差异。世界卫生组织建议,最适宜的生活饮用水硬度约为170毫克/升,其中钙元素只占到40%。按照每人每天饮用约1.2升水的平均水平来计算,正常情况下从饮用水中摄取的钙最多只有100毫克,明显低于膳食提供的钙含量。
因此,饮用水显然不是人体钙元素的主要来源,而且目前尚无研究表明,纯净水与缺钙之间存在着必然的因果关系。
但由于纯净水在加工过程中,确实会在去除杂质的同时过滤掉矿物质,因此纯净水偶尔喝喝没关系,但不推荐将其作为日常饮水长期饮用。从科学、经济和卫生等角度综合考虑,白开水还是最适合人体的饮用水,专家也提倡以白开水作为长期主要的饮用水。
居民饮用水是否需要安装净水器?
1、看
每个家庭所处的位置不同,水质也有所区别,是否安装净水器需要先判断自己所在小区使用的生活用水是否存在问题。用透明度较高的玻璃杯接满一杯水,对着光线看有无悬浮在水中的细微物质。
2、闻
饮用水如果有明显的异味,相信没有谁敢喝的,用玻璃杯距离水龙头尽量远一点接一杯水,然后用鼻子闻一闻,是否有漂白粉的味道。
3、尝
有的朋友觉得水龙头出来的水不能直接饮用,那么烧开之后就可以喝了,但这也不一定,热喝白开水,尝尝有无漂白粉的味道,如果还是有味道,自然也是不能饮用的。
4、备用水池
很多高层建筑楼顶都配备有备用的水池,但对于备用水池的维护却不到位,多数的高楼水箱、水塔长期无专人护理,得不到及时清洗,水箱内各种沉积物越来越多,甚至长出青苔;密封条件差,滋生细菌、病毒等,甚至出现腐烂的动物尸体,严重污染了自来水水质。
5、查
家里面的水龙头管道使用时间久了,管道的内壁也会有一些污垢,检查家里的热水器、开水壶,内壁有无结一层黄垢。硬度过高的水很容易造成热水器管道结垢,因热交换不良而爆管;长期饮用硬度过高的水容易使人得各种结石病。
使用净水器时有哪些注意事项?
1、注意及时更换滤芯
净水机不同于一般的家用电器,购买后不能一劳永逸,而是需要定期清洗或更换内部滤芯。因为无论使用何种材料的滤芯,经过一段时间的工作都会吸附上许多的有机物,容易成为细菌滋生的温床。
2、避开阳光直射
无论何种水处理机,使用中都要注意避开阳光直接照射,因为阳光会滋生兰藻。一定要对净水机妥善保护,如果一定要放在阳台或可能有阳光直射的地方,建议在净水机附近搭建个遮阳的盖子或者挡板,这样会起到防藻功效。
3、避开热源
净水机如靠热水器太近,长期烘烤,会影响塑料部件的寿命。在安装之后,原先使用桶装水的用户自制桶装水了,这样,饮水更安全、方便、省钱。但这里要注意:一是常做常喝保证水质新鲜。二是制水前应该用第一次的出水,对桶进行一番清洗。
4、正确清洗净水机
清洗净水机一般是净水机放在干净的盆中,将过滤的芯上下拧开,上层的圆盖打开后,有两层无纺棉布,用新的牙刷轻轻的放在水里刷干净,下层(就是有很多层石头)有个塑料盖拧开,里面也有两层无纺棉布和沙石,各自轻轻的放在水里刷干净,再把过滤芯放入水后上下摇晃几下,最后将净水机用水冲洗干净,并按原来的样子安装即可,大约每隔一个月左右,就要清洗一次。
来源:凯风网,科学辟谣
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