但作为减肥的人来说，到底主食是要选择米饭还是面条呢，有人说米饭好，有些人说面条好，大家意见不一，对于主食的选择，我们有必要再多了解一点，这样才能提高减肥的效率。

要减肥过程中，主食是选择米饭好还是面条好

第一，我们要来看看，两种主食的热量比拼，根据相关资料显示，一百克煮熟的面条，它的热量会变得更高，大概两百八十大卡左右，而煮熟后的米饭却只有一百一十大卡左右，这样的热量对比，显然是米饭这种主食有优势，不要着急，信息的了解还需要全面一点的。

第二，主食的类型是有很多的，一碗煮熟之后的米饭其实最主要的成分还是碳水化合物，米饭一般是比较容易被胃消化的，因此饱腹感并没有那么好，而面条中有膳食纤维、蛋白质，这些对增加饱腹感都有很好的帮助，只要摄入合理的量，其实还是面条会比较适合当减肥的主食。

第三，主食不管是选择米饭还是面条，主食我们都不能吃太多的，就算是再低的热量，过多的摄入都会影响到减肥的效果。

如果要减肥，其实我们更应该均衡营养，不一定都要纠结主食是米饭还是面条，那么减肥过程中如何安排饮食会更好呢，我们接着看看下面的内容。

减肥过程中的饮食可以这样安排

首先，我们要确定三餐有哪些主食最适合减肥的人，低热量的、高纤维的主食都可以，比如土豆泥、燕麦粥、小米粥、甘薯类的食物、玉米都可以，但是一定要控制好，不要认为低热量就可以放肆的吃，适当就好。

另外，减肥期间不能只在意主食，也要养成良好的饮食习惯，少吃多餐，最好一餐六分饱，吃饭时间保持在二十分钟以上，如果两餐之间非常饿，那就吃个苹果，或者吃个黄瓜，在两餐之间的时候喝水对增加饱腹感也有帮助。

其次，减肥其实是一个良好的习惯的养成过程，大部分肥胖的人都会长期吃零食或者一些油腻的食物，其实这些都是脂肪大户，吃多了是减不了肥的，要杜绝这些瘦身“杀手”，尽量还是要选择一些清淡的食物。

最后也要提醒减肥的妹子，减肥要选择合适的主食，更要注意主食和其他营养合理的搭配，可千万不要盲目节食。这样会伤害身体还会反弹，我们合理控制饮食，多运动，其实一段时间之后都会有瘦身的效果。

延伸阅读：

想要保持身体健康，饮食方法合理很重要，在饮食过程中不仅要荤素搭配合理，食物的摄入量也要合理控制。部分人在搭配食物的过程中存在误区，不知道主食如何搭配，经常存在错误的饮食方法，可能消化系统无法保持功能正常。因此，想要通过饮食来收获好处，获取人体需要的营养物质，要先了解相关的搭配原则，在合理搭配的情况下营养获取量充足，自然可以保持健康状态。

1、细粮搭配粗粮

主食的搭配方法合理可以让营养物质及时获取，而在搭配主食的过程中营养不能太过单一。因为主食的种类比较多，部分主食营养成分只有碳水化合物跟淀粉，加上二次加工的过程中其他营养流失，搭配不合理就会缺乏营养物质获取。

因此，平时在搭配主食的过程中，可以用细粮和薯类食物搭配，薯类食物种类多，例如山药、芋头、红薯、土豆，这些都属于薯类食物，里面含有膳食纤维、矿物质、微量元素，用来当做主食提供营养十分适合。

2、细粮搭配豆类食物

一些精细的食物还可以搭配豆类食物提供营养，豆类食物也可以获取人体需要的植物蛋白、维生素、矿物质、微量元素，还有丰富的膳食纤维，碳水化合物可以提供。

作为营养更加全面的食物，用来搭配白米饭，白馒头可以满足身体对营养的需求，还能补充氨基酸，特别是赖氨酸这种物质通过豆类食物合理搭配能够获取，相比单纯吃白米饭来说营养更加全面，是想要促进身体健康的人需要注意的饮食方法。

3、细粮搭配杂粮

平时在搭配主食的过程中还可以加入杂粮，杂粮种类多，比较常见的就是燕麦、糙米、小米、高粱、糯米，这些类型的杂粮可以跟米饭搭配，做成杂粮粥，杂粮饭，主食的营养就不会太单一，相比单纯吃白米饭来说，可以为人体提供更加丰富的膳食纤维、维生素，里面含有的B族维生素，维生素E更加丰富，人体需要的营养及时获取是保持健康的关键。

总是来说，合理搭配主食比多吃菜还管用，想要吃出健康，获取人体需要的营养，需要注意饮食方法合理，通过食物的正确搭配为人体提供营养物质，否则单纯吃这些精细的食物，营养太过单一的情况下某些健康问题会出现。

来源：39健康网,腾讯网